Morelianas Dulce Tradicional
Las Morelianas son un dulce tradicional de la ciudad de Morelia, Michoacán, México. Se dice que su origen se remonta a la época colonial, cuando las monjas del Convento de Santa Rosa crearon la receta como una forma de sustento para su comunidad.
¿De que están hechas las morelianas?
Las Morelianas están hechas con una masa de azúcar y nuez, con una capa exterior de dulce de leche y cubiertas con azúcar glass. La forma de la Moreliana se asemeja a una pequeña empanada o pastelito.
Curiosidades Sobre Las Morelianas
Hay varias curiosidades asociadas a las Morelianas. Por ejemplo, el dulce de leche que se usa en su elaboración es conocido localmente como «cajeta», que es una versión mexicana del dulce de leche argentino. Además, existe cierta rivalidad entre los habitantes de Morelia y los de la ciudad cercana de Pátzcuaro, quienes afirman que el verdadero origen de las Morelianas se encuentra en su ciudad.
Las Morelianas son un dulce muy popular en Michoacán y son consideradas una especialidad local. Se pueden encontrar en tiendas y puestos de dulces en todo el estado, y se exportan a otras partes de México y a otros países como un recuerdo dulce de la ciudad de Morelia.
Donde Comprar Morelianas
El Mercado de Dulces de Morelia «Valentín Gámez Farias» es el lugar perfecto para comprar Morelianas y además muchos más dulces de la rica variedad que ofrece la cultura Michoacana y Mexicana.
